2017年04月27日【天天有の歴史を探ろう！】
大阪の「天天,有」の先代は、京都一乗寺にある「天天有」の先代の弟さん。
福岡の「天天,有」は、大阪の「天天,有」の先代の娘夫妻が経営。
「中華そば 天天有」は京都一乗寺のフランチャイズチェーン店として把握してます。◎天天有 一乗寺本店
京都府京都市左京区一乗寺西杉ノ町49
1971年にOPEN！
◎天天,有
大阪府大阪市住之江区南加賀屋4-4-22
1982年にOPEN！
◎天天,有
福岡県粕屋町大隅409
1994年篠栗町でOPEN！
1997年に移転。
大阪の「天天,有」先代の長女夫妻が経営。
◎中華そば 天天有 COCON烏丸店
京都府京都市下京区烏丸通四条下ル水銀屋町620 COCON烏丸B1F
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2004年12月4日にOPEN！◆中華そば 天天有 葛野大路店
京都府京都市右京区西院安塚町87
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2008年9月頃にOPEN！◆中華そば 天天有 桂川街道店
京都府京都市西京区桂朝日町130
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2006年3月11日にOPEN！◆中華そば 天天有 長岡京店
京都府長岡京市今里北ノ町15-1
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2006年11月にOPEN！◆中華そば 天天有 伏見大手筋店
京都府京都市伏見区御堂前町617-1 山京桃山ビル1F
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2009年6月1日以前？◆中華そば 天天有 南草津店
滋賀県草津市野路東5-25-19 ルーツ2
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2007年1月以前？◆中華そば 天天有 東京大井町店
東京都品川区大井1-50-5 阪急大井町ガーデン1F
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2014年3月4日にOPEN！？中華そば 天天有 福知山店
京都府福知山市字多保市115-18
2005年8月6日にOPEN！▽中華そば 天天有 南店
京都市伏見区中島北ノ口町11
閉店。▽中華そば 天天有 四条河原町店
京都市下京区四条通河原町東入ル真町68 四条河原町阪急 7F
閉店。▽中華そば 天天有 高槻店
大阪府高槻市萩之庄5-367-2
閉店。▽中華そば 天天有 住道店
大阪府大東市赤井1-4-1
2013年2月23日にOPEN！
閉店。▽中華そば 天天有 沖縄本店
沖縄県那覇市牧志1-1-39
2010年11月にOPEN！
2013年2月頃に閉店。◎天天有 ひるまや
京都府久世郡久御山町市田和気38-2
2014年6月12日にOPEN！【参 考】
◎中華料理・チャンポン 天天有
長崎県長崎市本石灰町2-14
1946年に創業。
http://www.tenten-yu.net/
昭和初期に四海楼で修行を積んだ後、清海楼として創業。
原爆で店舗は壊滅。
「天」の上の「天」である宇宙を指す
「天天有」と言う店名に変更した。
「上」には「上」がある。
また中国語では、商売が毎日毎日有りますという意味もあるそうです。◎らーめん 天天有
鹿児島県姶良市加治木町本町48
1961年にOPEN！
http://tentenyuu.jp/
自家製麺
鹿児島産黒豚の豚頭を下茹でし、
丁寧に下処理した豚骨を24時間程しっかり煮込みます。
豚頭ならではのトロリとした甘みとコクがある豚骨スープに、
しいたけ、昆布、鯖節、落花生、ニンニクを使った独自のタレと、
チャーシューの煮汁（醤油ダレ）を加えて仕上げます。
先代が長崎の天天有に断って名付けた。
